Кухонные столешницы: какой материал выбрать, чтобы меньше о нем думать?

Какую столешницу выбрать для кухни – красивую или практичную? Прочное и неприхотливое покрытие существенно облегчает процесс приготовления пищи, а его стильный дизайн придает изысканности семейным трапезам и дружеским встречам, которые во многих домах традиционно проходят в кухне, поэтому она должна совмещать в себе эти качества.

Рабочая поверхность кухни, она же столешница, – один из основных элементов кухонного интерьера, она покрывает обычно все горизонтальные поверхности: стоя кухонные шкафы, барная стойка, остров и т.п. Таким образом, она во многом определяет стиль помещения.

Столешницы для кухни должны гармонично сочетать в себе функциональность и эстетичность. И здесь не последнюю роль играет материал, из которого они изготавливаются. Много десятков лет на кухнях наших бабушек стояли деревянные столы, застеленные клеенками. Потом в моду вошел практичный пластик, позже – рынок наполнился натуральным и искуственным камнем. Время идет вперед и рынок предлагает совершенно новые материалы. Впрочем и старые списывать пока еще рано.

Дизайнеры кухонной мебели находятся в постоянном активном поиске того материала, который бы не боялся царапанья воздействия влаги, высоких температур, не накапливал бы жира и ко всему прочему легко мылся. В процессе поиска «отрабатываются» варианты, сочетающие в себе не только практичность, эстетичность, но еще и доступность основной массе населения. На сегодняшний день можно выделить несколько материалов, в той или иной степени отвечающих вышеописанным требованиям.

ДСП И МДФ

Начать обзор кухонных столешниц следует с самого экономичного варианта, к которому относят столешницы из ламинированного ДСП и МДФ.

Столешницы из ДСП прочны – они остаются целыми даже при падении на них тяжелых предметов с высоты. Может пострадать, и то совсем не сильно, лишь отделка столешницы. Конечно. ДСП нельзя назвать влагостойким материалом, однако современное производство благодаря использованию специальных пропиток позволяет сделать кухонные столешницы устойчивыми к воздействию влаги. Однако то насколько долго прослужит столешница, зависит и от качества покрытия.

Кухонные столешницы из ДСП покрывают ламинатом или HPL-пластиком (одно и то же лишь названия разные). Для этого применяется метод постформинг. Покрытие делает кухонную столешницу ДСП термостойкой, устойчивой к появлению царапин от посуды, бытовой техники, абразивов и т.п.

Столешницы из покрытой пластиком ДСП не могут быть бесшовными, но при индивидуальном заказе столешницу склеивают, а благодаря последующей отделке швы становятся совершенно незаметными.

Обязательна отделка всех торцевых поверхностей и кромок, причем эта отделка должна быть осуществлена максимально качественно. В ином случае влага будет попадать внутрь, и материал разбухнет. Для отделки кромки используют тот же пластик (ламинат), что и для отделки столешницы, но это не лучший вариант. Предпочтительнее, чтобы торцевые поверхности и кромки были отделаны полипропиленом, акрилом. Иногда используют кромки из стали или натурального дерева.

При установке мойки и варочной панели используют герметики, защищающие ДСП от влаги.

В дизайне столешницы достаточно реалистично могут имитировать цвет и фактуру дерева, камня, металла, кожи, тем не менее, это будет только имитация.

Нужно учитывать, что на светлых столешницах со временем могут появиться несмываемые пятна. Вернее, пятна со временем появятся на любой столешнице, но на светлой они будут более заметны, особенно если она однотонная. Поэтому если вы хотите приобрести кухонную столешницу один раз и на очень много лет выбирайте темные оттенки, желательно не однотонные.

На ламинированной столешнице со временем могут появляться царапины от острых предметов. Передвигание посуды покрытие выдержит без последствий. Горячие предметы тоже не скажутся на ее внешнем виде (но, конечно, не раскаленные – такие ставить на столешницу нежелательно). Однако царапин не избежать, если на кухне много готовят.

Стоит помнить, что царапины меньше заметны на матовой кухонной столешнице, а на глянцевом покрытии видны любые повреждения.

Чтобы исключить появление царапин, необходимо всегда использовать разделочные доски. Если же вы привыкли, например, разделывать тесто прямо на столешнице, выбирайте светлую, не однотонную столешницу с матовым покрытием.

Выбирая ламинированную столешницу из ДСП или МДФ, стоит обратить внимание на ее толщину. Европейский стандарт- 38 мм. Именно под такую толщину столешницы идеально подходят импортные варочные панели.

НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ

Для кухни в современном стиле подойдет столешница с отделкой из нержавеющей стали. Качество «стальных» столешниц практически не вызывает нареканий: они прочны, влагостойки, ударостойки, не боятся высоких температур и химических веществ, не окрашиваются и не трескаются. У них только один существенный недостаток на ней рано или поздно появляются царапины.

Первые царапины настораживают и огорчают, но проходит время, и ими равномерно покрывается вся поверхность, в итоге становясь однородной, и царапины не бросаются в глаза. В любом случае, поверхность можно подшлифовать. Продаются и специальные средства для нержавейки, которые заполняют царапины и делают поверхность более гладкой. Речь, конечно, идет об очень поверхностных повреждениях. Глубокие царапины на нержавейке ничем не заделать, поэтому, как и любая другая столешница стальной топ требует бережного обращения: резать продукты лучше не на столешнице, а на разделочной доске.

Отделка из стали приклеивается к основанию из ДСП. Если столешница большая и/или сложной формы, она склеивается из нескольких частей, то есть бесшовный вариант таких столешниц практически недоступен рядовому потребителю. Как правило, стальные топы просты и незамысловаты – прямые углы, прямые линии, строгая геометричность. Что. в общем-то, прекрасно вписывается в стиль хай-тек.

Выбирая кухонную столешницу из нержавейки, предпочтение стоит отдать топу с матовой, а не зеркальной поверхностью. На зеркальном топе будут гораздо заметнее все царапины.

Многие производители предлагают стальные столешницы с декоративным рельефным покрытием. Лучше выбрать именно этот вариант, так как повреждения на такой столешнице останутся незаметными.

В то же время вымыть от подсохшей грязи гораздо проще зеркальную поверхность, чем матовую или. еще хуже, с декоративным рельефным покрытием.

На некоторых изделиях из нержавеющей стали остаются заметными и следы от пальцев рук: стоит только дотронуться – и чтобы устранить отпечаток нужно протирать поверхность. Это зависит от особенностей обработки стали.

КУХОННЫЕ СТОЛЕШНИЦЫ ИЗ ИСКУССТВЕННОГО КАМНЯ

Сегодня столешницы из искусственного камня очень востребованы. Если бюджет позволяет, покупают именно их. Они оригинальны, надежны, да и выглядят солидно. Стоимость кухонных столешниц из искусственного камня, как правило, примерна равна с камнем чнатуральным.

Сегодня спросом пользуются три композитных материала для столешниц: так называемый акриловый камень, кварцевый агломерат и керамогранит Laminam. Эти материалы являются композитами, состоящими из наполнителя (минеральной или каменной крошки) и связующего элемента (смол).

Акриловый камень

Акриловый камень – это минеральный наполнитель в акриловой смоле. К настоящему камню он не имеет никакого отношения – разве что есть внешняя схожесть и высокая прочность.

Патент на это изобретение оказался в руках всемирно известной компании DuPont, и в течение многих лет только она имела право изготавливать акриловый камень. Однако срок патента истек и теперь акриловый камень для столешниц предлагает множество производителей. Отсюда и некоторое (но явно недостаточное) снижение цен на данный материал.

Компания DuPont выпускала акриловый камень под маркой Corian. Именно под таким названием – «Кориан» – акриловый камень известен широкому кругу. Сейчас в продаже есть кухонные столешницы и подоконники из аналогичного материала, но под другими названиями, что иногда приводит покупателя в растерянность. Главное – это не название, а состав. Если это композит, состоящий из минерального наполнителя и акриловой смолы, значит, перед вами искусственный акриловый камень, являющийся прямым аналогом известного кориана.

С акриловым камнем возможна бесшовная технология производства столешницы любой сложной формы.

Акриловый камень устойчив к ударам, непроницаем для бактерий, не впитывает влагу и красители. Но столешницы из искусственного акрилового камня боятся очень высоких температур – на них не стоит ставить горячие кастрюли и сковороды, так как могут остаться следы.

За акриловым камнем легко ухаживать – он прекрасно отмывается мыльной водой, его можно подвергать ремонту, реставрации, шлифовке.

Правда от чрезмерного усердия при мытье столешницы из акрилового камня могут царапаться, равно как и от передвигания по ним посуды. Их нельзя мыть с применением абразивных моющих средств и жестких мочалок

Черные, темно-серые, шоколадные и т.п. столешницы выглядят стильно. Однако на них видны все малейшие царапины. Особенно если столешница однотонная. Кроме того, царапины более заметны на глянцевых поверхностях.

Поэтому выбирайте светлую столешницу (бежевый, кремовый, светло-серый цвета) с рисунком средней и крупной фракции.

Агломерат

При изготовлении акрилового камня в качестве связующего вещества используется акриловая смола, а при производстве агломератов – полиэфирные смолы. Основным компонентом акрилового камня является минеральный наполнитель, причем его немного – от 60 до 70%. Агломерат же на более чем 90% состоит из крошки и даже целых кусочков природного камня – мрамора, кварцита, гранита. Кварцитовый агломерат чаще всего используется для изготовления кухонных столешниц. Если говорить метафорами, то акриловый камень – это подражание природному камню, а агломерат- это «родственник» природного камня.

Столешницы из кварцевого агломерата не боятся горячей посуды, агрессивного мытья. Они намного более устойчивы к появлению царапин. Однако столешница из акрилового камня будет бесшовной, а столешница из агломерата имеет швы, если она больше 3 метров. Ведь агломерат – это материал, идентичный природному камню. Нельзя природный камень склеить без шва. Правда, заделывают швы очень хорошо, они практически незаметны.

Столешницы из агломерата не поддаются реставрации, в отличие от столешниц из акрилового камня. Кухонные столешницы из агломерата холодны, в то время как столешницы из акрилового камня теплы на ощупь.

Керамогранит Laminam («Ламинам»)

Еще один вид искуственного камня – керамогранит. В основе этого материала лежит стандартная смесь природных компонентов (высококачественная карьерная глина, измельченные компонентов гранитных пород и минеральные пигменты).

Изготовленные по инновационным технологиям столешницы из Laminam обладают уникальными потребительскими и эксплуатационными свойствами и сегодня все чаще используются при промышленном изготовлении кухонной мебели и самостоятельном переоборудовании интерьеров кухонных комнат.

Столешницы из Laminam легко переносят прямой контакт с любыми пищевыми кислотами и щелочами, они термостойки, не меняют цвета и не подвержены деформации при воздействии высоких температур. Бактерицидность материала не допускает появления на поверхности столешниц плесени и развития болезнетворной микрофлоры. Благодаря легкости обработки (обрезки кромок) покровно-декоративной панели площадь столешницы может быть любой и достигать размеров 3×1 метр, что идеально подойдет, например, для барной стойки.

СТОЛЕШНИЦЫ ИЗ СТЕКЛА

Последнее время на пике популярности оказались столешницы из стекла. Различная толщина стекла и использование всевозможных окрасок создают очень необычный интерьер. Стеклянные столешницы служат настоящим украшением и характеризуются не только повышенными эстетическими качествами. Современные технологии обработки стекла позволяют создавать прочное и износостойкое стекло, которому не страшны механические воздействия. Будучи инертным, стекло не боится ни влаги, ни высоких температур, ни агрессивной среды.

Современные кухонные столешницы бывают различных форм, но останавливать свой выбор надо на самом эргономичном варианте, без острых углов, со специальными лекальными вырезами и прочими удобствами. В настоящее время можно без труда выбрать кухонную столешницу, отвечающую всем современным запросам.