Как получить большой урожай свеклы

В течение лета мы собираем несколько урожаев молодой свеклы, для этого я сею ее с интервалом в две-три недели. Сажаю на убывающей луне. При угрозе ночных возвратных заморозков укрываю всходы лутрасилом, так как свекла заморозки переносит плохо.

Свекла любит простор, и не стоит жадничать – частые всходы обязательно прореживаю. Сигнал – когда у растений образуется два настоящих листа. Лучше работать после дождя или обильного полива. Затем грядку я рыхлю и прикрываю мульчей – так и сорняки не активно растут, и земля остается влажной. В качестве мульчи использую солому, мелкую сухую траву или перепревшие опилки – это еще и дополнительное удобрение.

Режим подкормок и поливов

После рыхления подкармливаю удобрениями «Растворин» или «Фертика Универсал», или «Комби». Через месяц удобряю настоем крапивы, луковой шелухи, одуванчика, лопуха, чистотела. Для его приготовления насыпаю половину бочки травы и заливаю водой до верха, накрываю крышкой. Когда все забродит, поливаю из расчета 1 л настоя на 10 воды.

Еще через месяц провожу подкормку печной золой из расчета 1 стакан на 1 м² и раствором поваренной соли (1 ст. ложка на 10 л).

Свеклу также полезно подкармливать удобрениями, содержащими магний и бор.

Если летом недостаточно дождей, поливаю свеклу каждые три дня. За 30 дней до сбора урожая поливы прекращаю.

Не обрезать, а скрутить

Убираю свеклу обычно в конце октября. Ботву не обрезаю, а скручиваю – так свекла хорошо лежит всю зиму. Храню в ящиках рядом с картофелем. Свекла поглощает лишнюю влагу из клубней.

Что любит и что не любит свекла

Любит

• Свекла любит освещенные участки, более требовательна к освещенности, чем морковь и сельдерей.
• Предпочитает частые смены солнечного освещения и облачности, при этом лучше идет накопление и отток питательных веществ.
• Длинный день ускоряет формирование корнеплода, повышает урожайность.
• Корнеплоды хорошо вызревают на легких почвах с запасом питательных веществ и влаги – образуется мощная кожура. В результате своевременно наступает состояние покоя и повышается устойчивость к фитопатогенным микроорганизмам.
• Лучшая почва – окультуренная суглинистая с нейтральной реакцией.
• Лучшие предшественники – капуста, морковь, картофель, томат, перец, баклажан, огурец, лук, зерновые и бобовые культуры.
• Более требовательна к теплу, чем другие корнеплоды. Сравнительно рано приостанавливает рост при осеннем похолодании.
• Потребность свеклы в воде в различные периоды роста разная. Максимум – в июле-августе, то есть в период наибольшего развития испаряющей поверхности листьев.
• Требует достаточного обеспечения влагой в период прорастания семян и роста корневой системы.
• В целом свекла предъявляет умеренные требования к влажности почвы.
• Прекращение поливов за 25-30 суток до уборки урожая.

Не любит

• Свекла не любит затенения, густоты стояния растений, посев под крону деревьев.
• При недостатке освещения, особенно в утренние часы, свекла на треть снижает урожайность, ухудшается химический состав корнеплодов, образуется больше моносахаров, чем дисахаров, что приводит к снижению лежкости.
• На тяжелых суглинистых почвах вызревание корнеплодов замедляется, хуже формируются покровные ткани. Потери при хранении выше по сравнению с корнеплодами, выращенными на легких почвах.
• Не любит рыхлопесчаные почвы.
• При кислой реакции почвы (рН 5 и ниже) и при щелочной (рН 8 и выше) болеет, всходы появляются медленно, в массе погибают, урожайность очень низкая.
• Кислые почвы необходимо известковать. Известкование можно проводить непосредственно под свеклу, что значительно повышает урожай.
• Всходы свеклы повреждаются заморозками до -2-3°С.
• Недостаток воды в почве вызывает образование недоразвитых и деревянистых корнеплодов.
• Избыток влаги приводит к образованию рыхлых водянистых корнеплодов, они быстро портятся.
• Длительное воздействие низких температур ведет к цветению растений.
• При загущении растений увеличивается количество мелких корнеплодов. В условиях низкой освещенности загущение может привести к избытку нитратов в продукции.