Хороший садовник – крупный крыжовник

Каких только экзотических ягодных кустарников не встретишь сегодня в личных садах! А вот крыжовник утратил свою популярность в последнее время. И это несмотря на ряд его неоспоримых достоинств, таких как неприхотливость, урожайность и возможность использования ягод различной степени зрелости.

Северный виноград

Именно так назвали крыжовник итальянцы, приехавшие в Россию во времена Петра I. Кроме уникального набора витаминов (в частности, фолиевой кислоты – главного витамина будущих мам), его ягоды богаты на пектиновые вещества, помогающие нашему организму выводить токсины и соли тяжелых металлов. Крупные и сладкие сорта впервые были выведены англичанами. Попав в Россию, они быстро вытеснили популярные в монастырских садах мелкоплодные сорта.

Процветать бы этой культуре в российских садах и дальше, если бы в начале XIX века в Европу не попал из Америки коварный враг – гриб под названием сферотека, заражающий крыжовник мучнистой росой. Как чума, обрушился он на кусты, заразив все местные сорта и поставив под угрозу полного уничтожения саму культуру крыжовника. Лишь недавно селекционеры смогли вывести новые сорта крыжовника, способные противостоять этому заболеванию. Но чтобы его кусты хорошо росли и обильно плодоносили, за ними нужно правильно ухаживать.

Шире круг

Крыжовник – культура светолюбивая, любящая разрастаться. Ширина приствольного круга у куста должна быть не менее 1,5-2 м. Весной рыхление почвы в нем совмещают с разокучиванием кустов и внесением удобрений. Непосредственно под кроной почву рыхлят на глубину 6-8 см, между кустами – на 10-12 см. В течение лета проводят еще 3-4 рыхления на глубину 6-8 см и регулярно пропалывают сорняки. Осенью приствольный круг перекапывают на глубину 10-12 см возле куста и на 15 см – между кустами, не допуская повреждения корней. Лучше это делать вилами, одновременно заделывая органические и минеральные удобрения в почву, а также подокучивая крыжовник на зиму.

Благоприятно действует на рост и развитие крыжовника мульчирование почвы под кустами. Соломистый навоз, торф, перегной или скошенную траву насыпают слоем в 7-8 см. Прикрывают почву мульчей рано весной после внесения и заделки минеральных удобрений. Если крыжовник был замульчирован с осени с целью уберечь корневую систему от гибели в морозные бесснежные зимы, то весной мульчу следует отгрести, чтобы в ее слое не образовывались дополнительные корни (следующей зимой они все равно погибнут, а куст напрасно израсходует на них силы) и погибли зимовавшие под кустом вредители.

Хорошо подавляет рост злостных сорняков в приствольных кругах и неорганическая мульча: черная пленка или нетканые материалы, битумированная бумага или картон. Материалы укладывают весной, а снимают осенью, чтобы почва пропиталась зимней влагой и ее кислотность не изменилась. Эти процедуры повторяют ежегодно. Можно сочетать органические и неорганические материалы или разные неорганические.

Кроме того, неорганическая мульча – отличное средство в борьбе с крыжовниковой огневкой, поскольку не позволяет ее гусеницам превратиться в бабочку и вылететь. А ведь одна гусеница способна испортить до десятка ягод!

Если лето жаркое

Крыжовник не любит избытка влаги, а засуху, если она не очень длительная, переносит легко. Поэтому при достаточном слое мульчи (не меньше 10 см) поливать крыжовник требуется лишь в засушливые годы. Самые важные периоды, когда кусты особенно нуждаются во влаге, это время активного роста, образования завязей (сразу после цветения) и за 2 недели до сбора урожая. Поливать крыжовник лучше не из лейки или шланга (от основания куста вымывается земля, а корневая шейка замокает), а в прокопанную там, где заканчивается крона куста, канавку, выливая по 30 л воды на куст. Нельзя поливать крыжовник и дождеванием: куст быстро подхватит сферотеку.

НА ЗАМЕТКУ

Чрезмерное увлажнение крыжовнику вредно: корни, не имея доступа воздуха, не растут, затягивается окончание роста побегов, невызревшие зимой вымерзают, кусты сильнее поражаются сферотекой.

Прореживаем куст

Крыжовник растет быстро и с первого года выдает много новых нулевых побегов. Поэтому важно смолоду проводить обрезку, чтобы куст со временем не загущался и не терял в будущем урожае.

Формировать куст начинают сразу после посадки: все побеги укорачивают, оставляя 2-3 нижние почки. Это вызывает активный рост молодых ветвей и позволяет к концу сезона получить их нужное количество. В последующие 2-3 года удаляют всю лишнюю прикорневую поросль, оставляя ежегодно по 2-3 сильных побега, расположенных равномерно. В первую очередь удаляют ветви, растущие внутрь куста, стелющиеся по земле, а также слабые или поврежденные. У оставшихся стеблей обрезают верхушки до первой сильной боковой веточки. Делают это до распускания почек. Летом, сразу после уборки урожая, проводят вторую обрезку – удаляют старые ветви, на которых ягод было мало либо не было совсем. Из побегов, выросших в основании куста, оставляют 4-5 самых сильных. Остальные вырезают, чтобы не загущали растение. Концы, пораженные мучнистой росой, срезают до здоровой почки.

К 4-му году жизни куст должен быть сформирован полностью и состоять из 8-9 основных (сильных) ветвей, отросших от корневой шейки.

ВАЖНЫЙ МОМЕНТ

Все лишние побеги из кустов вырезают до уровня почвы, не оставляя пеньков: их могут заселять вредители.

В дальнейшем каждый появляющийся из земли побег укорачивают на четверть и удаляют поросль, появляющуюся в центре куста. А также вырезают лишние загущающие ветви, особенно растущие внутрь. Однолетние приросты на плодоносящих ветвях не укорачивают, так как это снижает урожай.

Составляем меню

Если в посадочную яму было внесено достаточное количество органических и минеральных удобрений, то подкормку крыжовника начинают с 3-летнего возраста. Весной, до цветения, ему более всего необходим азот. Лучший эффект дает подкормка жидкими органическими удобрениями: сброженным настоем коровяка (1:10) или куриного помета (1:20). При отсутствии органики под каждый куст равномерно рассыпают 100-200 г мочевины, в зависимости от возраста куста, и заделывают ее в почву. Либо 2-3 раза вносят ее удобрительный раствор в бороздки вдоль ряда кустов или по периметру приствольного круга из расчета 1-2 ст. ложки на 10 л воды, от 3 л до 20 л на куст.

Второй раз удобрения дают в самом начале цветения. Вначале под кустами равномерно рассыпают 0,5-литровую банку золы, а затем в 10 л воды размешивают по 50 г суперфосфата и хлористого калия или сульфата калия. Перед его внесением землю вокруг крыжовника рыхлят на глубину 10 см и обильно поливают, чтобы не обжечь корни.

Третий раз подкормку проводят комплексными удобрениями, когда начинают завязываться плоды. Можно в 10 л воды растворить 1 ст. ложку нитрофоски и 2 ст. ложки гумата калия. Или же использовать любое комплексное удобрения с повышенным содержанием калия. Норма – 3 ведра на куст.

Четвертую подкормку дают в конце сентября – начале октября, равномерно рассыпая под кустом 80-120 г суперфосфата, 30-50 г хлористого калия и ведро перегноя.