Что сажать на огороде?

Можно ли рекомендовать конкретный набор культур для участка, на котором преимущественно залегают глинистые грунты, или супеси, или, например, песок? А у кого-то — бывшее болото или очищенное от хвойных место.

СТРУКТУРА ПОЧВЫ

Касательно механического и химического качеств почвы в агрономии рассматривают такие показатели, как структурность и кислотность.

Лёгкие почвы имеют высокую дренажность – у них большое содержание песчаной и более крупных фракций (вплоть до щебня). Плодородие и влагоёмкость таких почв низкие.

Тяжёлые почвы, наоборот, имеют высокую влагоёмкость: большую долю в них составляют глинистая фракция и меньшие (вплоть до ила). Плодородие у них достаточное высокое, но дефицит почвенного воздуха снижает активность развития корней растений.

Зачастую глинистые почвы имеют кислую реакцию.

В природе слои тяжёлой почвы, как правило, перемежаются с лёгкими слоями, по которым обычно течёт подземная вода, – такие слои называются водоносными. Но о лёгких почвах с уверенностью такое сказать нельзя: порой глубина лёгкого слоя достигает марены (в тех местах, где был ледник).

ВЫБИРАТЬ НЕ ПРИХОДИЛОСЬ

Территории бывших болот и сведённых хвойных лесов в советские времена выделяли под дачные участки. Новоиспечённым садоводам и огородникам не приходилось привередничать и выбирать что-то из чего-то: ассортимент растений был мал и практически одинаков (по крайней мере в пределах района). Поэтому лёгкие земли утяжеляли и обогащали навозом или торфом. Суглинки распесковывали. Высокую кислотность почвы снижали мелом, известью, доломитом. Если проанализировать ситуацию, то трудовые затраты были огромные, но они нивелировались высоким энтузиазмом и желанием вырастить что-то помимо картофеля.

ДАЧА НЕ ПРОКОРМИТ

В настоящее время владельцы загородных участков большое внимание уделяют декоративным культурам. Зоны сада и огорода занимают незначительные площади: во-первых, за садово-огородными растениями нужно ухаживать, а во-вторых, нужно собрать, обработать и сохранить урожай. Но при обильном предложении продуктов растениеводства в розничной торговой сети частное садовое хозяйство для большинства городских владельцев загородных участков теряет актуальность.

Сейчас ассортимент сортов садово-огородных растений огромен. И в общем-то, при выборе культур особую значимость будет иметь морозостойкость растений, а не качество почвы: субстрат под требования конкретного растения можно подготовить, внести удобрения, известь или песок, обеспечить полив и т. п.

При выборе конкретных сортов не следует гнаться за диковинками – наоборот, проверенные (соседями или знакомыми) сорта плодовых и ягодных культур будут успешно расти и у начинающего садовода.

МНОГО ЛИ НАМ НАДО?

Рассчитайте, какой в среднем урожай нужно получить, насколько хватит сил его обработать. Например, для детей желательно высадить раннеспелые и сладкие сорта, а для взрослых – позднеспелые, способные храниться. Одни хозяйки предпочитают варить варенье и джемы, другие – заготавливать соки и компоты. Это всё очень субъективно, но предлагаемые в продаже сорта садово-огородных культур позволяют обеспечить достаточно высокие урожаи даже при минимальном уходе за растениями.